Индустрия кухонных принадлежностей, как бы странно это не звучало, — одна из самых технологичных. Меняются материалы, дизайн и, естественно, покрытия, обеспечивающие хозяйкам комфорт во время поварского творчества. И даже достаточно высокая цена новинок не становится препятствием: желание обладать сковородой или кастрюлькой с действительно антипригарным и устойчивым покрытием выше соображений экономии. К сожалению, не все образцы оправдывали рекламные заявления, но новая серия Арт Гранит уже заслужившая благодарные отзывы — реальный переворот технологий.

Покрытия для металлической посуды: калейдоскоп предложений

Прием “запечатывания” чугуна, стали и алюминия слоем антипригарного покрытия не нов: первая сковорода с защитным слоем появилась на прилавке в США еще в 1953 году. Попытки усовершенствовать этот материал предпринимались с тех пор постоянно и двигались в двух направлениях:
эксперименты с натуральными материалами, то есть с керамикой;
разработка синтетических материалов, к которым относится тефлон.
Каждый из приемов, которые были реализованы в массовом производстве, имеет свои достоинства и уязвимые места. Пропуская устаревшие, можно вспомнить:
- эмаль, стойкую к окислению, но страдающую от механических повреждений;
- керамику, теряющую позиции спроса обратно пропорционально популярности индукционных плит;
- тефлон, не переносящий даже небольшого давления и становящийся токсичным при повреждении;
- титан, сочетающий отличные показатели, но сравнительно высокую цену.
Посуда Tima Art Granit, произведенная для Российского рынка по специальному заказу на мощностях итальянского концерна TVS, создавалась с учетом опыта эксплуатации всех этих образцов и вобрала лучшее, избавившись от недостатков.

Посуда ТимА Арт Гранит: инновационное покрытие в классическом итальянском дизайне

Компания ТимА, разместившая производство в России, Италии, Украине, Китае и других странах, занимается выпуском качественной посуды уже более десяти лет. Казалось бы, после появления титановой коллекции уже сложно ожидать лучшего в мире сковородок и кастрюль, чайников и утятниц. Но производителю это удалось: сковорода Арт Гранит и ее уникальное покрытие — еще одна инновация, достойная внимания искушенных хозяек.

Основная концепция серии практически не изменилась: это все те же сковороды из алюминия с утолщенным ради сохранения температуры дном и приятными ручками с не скользящим термостойким покрытием Soft Touch. Это классические формы кастрюль разных объемов, сковородок, сотейников и противней для запекания с обтекаемыми углами и удобными пропорциями. Но сама посуда выглядит грандиозно: текстурированное и напоминающее натуральный мрамор покрытие кажется монолитным и массивным. На деле оно состоит из семи слоев:
- основного алюминиевого;
- грунтовочного металлокерамического;
- минерального;
- двух содержащих каменную крошку;
- двух защитно-декоративных.

Именно последние слои и создают ощущение, что сковорода вытесана из мрамора.
Такие сложности производства себя оправдали: хозяйки выбирают сковороду для блинов или жаркого из серии Art Granit за стильный внешний вид и необычный дизайн, и уже после пары недель использования мечтают пополнить собственный кухонный шкафчик другими экземплярами из коллекции этого итальянского производителя.

Для обладателей индукционных плит предусмотрена серия Art Granit Induction, а любители съемных ручек у сковородок могут получить и такую опцию за небольшую доплату. К коллекции прекрасно подходит крышек из закаленного стекла с силиконовым ободом, выполненная в основной тон коллекции.

Посмотреть коллекцию TimA Art Granit можно в нашем каталоге.